اصابع الكوسا المقلية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو كوسه طازجه متوسطه الحجم
- عصير ليمونه
- كوب زيت للتحمير
- ملح
- كمون
-
1
تغسل الكوسه وتقطع 4 قطع لتعطينا اصابع مثل اصابع البطاطس.
-
2
تقلى أصابع الكوسا في الزيت الى أن تصبح ذهبيه اللون ثم تصفى.
-
3
توضع الكوسا في صحن التقديم ويرش عليها ملح وكمون ثم عصير الليمون وتقدم اصابع الكوسا المقلية.